“Sempre s’ha fet així”… però un altre model d’hoteleria vacacional és possible
Tots els canvis, quan es produeixen en situacions que fa anys que estan establertes, solen costar, sigui per manca de voluntat, per comoditat o senzillament per interessos subjectius de qui ha d’efectuar el canvi en si mateix. «Sempre s’ha fet així». La província de Tarragona, en l’àmbit d’allotjament vacacional hoteler, igual que succeeix a qualsevol […]